2019-02

壮麺会2月(2月24日):うどん講座

朝、9時からうどん粉に水と塩でこねて、足で3回ぐらい踏み団子にして1時間以上発酵させます。

礼拝後に団子を薄く四画に厚さ3ミリ程度まで伸ばし包丁でうどんにします。

2019-02-24 | Posted in ブログComments Closed